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チャオっす!



連日

なまら暑いっしょ


こったらべっちょの文章さ、書くのに

いちいちブログさ書かんでも、いいしょや・・・




すかし

とさかく暑いので、ひゃっこいビールが飲みたいだや


皆も、でーで飲み歩いて、グダまいてっと、店さ締め出され、じょっぴんかけられるじゃろ

気をつけなはれや!











後半なんか変







         tk





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ノンアルコール・サングリア




オープン当初からの、ド定番

「ノンアルコール・サングリア」 600円



サングリアはスペインの飲み物


安価な赤ワインにフルーツやスパイスを漬け込んで

加糖して、ソーダで割ったモノが定番の、フレーヴァードワイン



当店のサングリアは

南イタリアらしく、赤ワイン(アルコールレス)に

たっぷりのブラッドオレンジを使用


赤ワインも、しっかりと煮詰めているので

コクがあって、かなり飲み応えありな仕立てです



もちろん、普通に赤ワインでもお作りできます





ランチタイムは200円引きですよー!








            tk


こんにちは





hiro.jpg







彼は、ヒロ内籐です










僕のアイドルです!










って言う報告です!





    





            tk




美瑛から



「百姓や」さんの、お野菜が

ぞくぞく入荷しております!



完全無農薬のお野菜達



葉物なんて、虫食いも多いですが

逆に、それが自然なんだなって

再認識させられます


個性的な品種のお野菜ばかりで

眺めていても楽しいです!



味と香りと個性と

全てが力強いですが

アクが強いのも、それが野菜の個性です










            tk


















新入荷



和歌山産の桃が入荷したので

「和歌山の桃とパルマのプロシュット」


シェフの、ハンパねぇ握力で

桃が潰れない様に、細心の注意を払っております




長崎産の釣り鯖を

マリネにしたので


「長崎産の釣り鯖のマリネ」


シェフが長崎産の釣り鯖をマリネしております







冷やし焼き芋でお馴染みの大分県から

特大ムール貝が入荷です



「特大ムール貝のパン粉焼き」



シェフが、胸板に擦りつけて砕いたパン粉を付けて

ご提供させて頂きます







その他

厚岸の、生牡蠣もございます









今日は

モビルスーツバリエーション

みたいですね(コウヘイ談)











              tk




 

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